La añada 2007 supone un antes y un después para el Cabernet Sauvignon de Raimat. Este renovado monovarietal destaca por su sorprendente estilo alejado del modelo tradicional. Está pensado para paladares actuales, que aprecian la frescura, el gusto a fruta y que valoran una bien entendida y elegante complejidad.
Para obtener este nuevo Cabernet Sauvignon, los expertos de Raimat han tenido que domar la rudeza y agresividad típica y clásica de esta uva y dotarla de todo su potencial de aromas y sabores.
El resultado es un vino de una viveza exclusiva, y un potencial de fruta muy amplio, con sabrosas notas a frutos rojos, a ciruelas, a mermelada. Es muy goloso y alcanza la amplitud del paladar. Tiene poderío gracias a los taninos dulces y bien maduros, avainillados, con transfondo de regaliz y, a la vez, lo dotan de una elegante estructura.
El nuevo Raimat Cabernet Sauvignon consigue un perfecto equilibrio entre la fruta, la frescura y el cuerpo.
PVP recomendado: 10 euros
0 comentarios:
Publicar un comentario